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怎么炒粉干好吃又简单

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-06-11 01:40:36 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

  炒粉干是一非常受欢迎的中式菜品,它的感酥脆,味鲜美,而且制作过程也非常简单馋 人 好 吃 网。下面,我将为大介绍如何炒出一好吃又简单的粉干。

材料准备:

1. 粉干:200克

  2. 鸡蛋:2个

  3. 火腿肠:适量

怎么炒粉干好吃又简单(1)

  4. 胡萝卜:适量

5. 青豆:适量

6. 青葱:适量

7. 盐:适量

8. 食用油:适量

步骤一:准备材料

将粉干用水泡发,泡发时间根据粉干的硬度而定,一般需泡发20-30分钟左右。将泡发好的粉干捞出,沥干水分备用原文www.xinxianchangsm.com。将火腿肠、胡萝卜、青豆等配料切成小块,鸡蛋打散备用。

  步骤二:炒粉

将炒锅加热,倒适量的食用油,将鸡蛋液倒锅中煎炒至熟,捞出备用。将火腿肠、胡萝卜、青豆等配料倒锅中煸炒,炒至熟透,捞出备用馋_人_好_吃_网。将泡发好的粉干倒锅中,煸炒至表面微**黄,加味,继续煸炒至粉干炒至酥脆,捞出备用。

  步骤三:炒匀

  将炒好的粉干、配料和鸡蛋一起倒锅中,翻炒均匀,加适量的青葱末翻炒均匀即可。

士:

  1. 炒粉干时,火候掌握好,不能过或过弱,否则会影响来源www.xinxianchangsm.com

  2. 炒粉干时,可以根据个人味加适量的料,比如酱油、料酒等。

  3. 炒粉干时,可以根据自己的喜好加适量的蔬菜和类,比如豆腐、鸡等。

  总结:

炒粉干是一非常简单的中式菜品,感酥脆,味鲜美,而且制作过程也非常容易馋+人+好+吃+网。只掌握好火候和料的配,就可以轻松炒出一好吃又简单的粉干。

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标签:好吃炒粉
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