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黑椒猪仔骨,鲜香可口的美食

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-06-10 19:03:14 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

黑椒猪仔骨是一道经典的中式菜肴,其特点是鲜香可口,肉质鲜嫩,味道浓郁,受大众喜爱来自www.xinxianchangsm.com。它的制作方法单易学,下面我将为大家介绍一下何做出美味的黑椒猪仔骨。

  材料:

  1. 猪仔骨500克

  2. 黑胡椒适量

3. 大葱1根

4. 姜片适量

  5. 料酒适量

  6. 生抽适量

  7. 盐适量

  8. 糖适量

  9. 适量

步骤:

  1. 将猪仔骨,加入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用来自www.xinxianchangsm.com

  2. 锅凉,加入葱姜爆香,放入猪仔骨煸炒,加入料酒焯一下,去掉味。

  3. 加入黑胡椒粉,翻炒均匀,加入适量生抽,糖和盐,翻炒均匀馋+人+好+吃+网

  4. 加入适量的水,煮开后转小火慢炖,中途可以加入适量的水,炖至猪仔骨烂。

  5. 最后加入适量的黑胡椒粉,翻炒均匀,出锅即可馋人好吃网

黑椒猪仔骨,鲜香可口的美食(1)

  小贴士:

  1. 猪仔骨煮的时间要长一些,这样才能使肉质加鲜嫩。

  2. 黑胡椒粉的加入要适量,过多会影响口感馋人好吃网

  3. 煮猪仔骨的时候可以加入一些姜片和料酒,这样可以去除味和异味。

  4. 炖猪仔骨的时候要注意火候,火太大容易烧焦馋人好吃网www.xinxianchangsm.com

  总结:

黑椒猪仔骨是一道美味可口的中式菜肴,其制作方法单易学,口感鲜美,受大众喜爱。在制作过程中要注意火候和调味,这样才能做出加美味的黑椒猪仔骨xinxianchangsm.com

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