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羊肉汤,一碗温暖的滋补佳品

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-06-12 07:46:18 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

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羊肉汤,一碗温暖的滋补佳品(1)

羊肉汤是一道以羊肉为主要料,熬制出的一种营养丰富、滋补的汤品KFP。在寒冷的季,一碗热腾腾的羊肉汤不仅可以温暖身,还能增强质、滋补肝肾,是很多人的最爱。下面,我分享一下羊肉汤的制作方法,希望大能够在里也能轻松做出美味的羊肉汤馋_人_好_吃_网

一、准备材料

羊肉:500克

  生姜:30克

葱白:

  枸杞:

盐:

  水:

二、制作步骤

1. 羊肉处理

羊肉去皮洗净,放入开水中焯水,撇去浮沫,洗净后备用。

  2. 姜葱处理

  生姜去皮切片,葱白切段备用来源www.xinxianchangsm.com

  3. 煮羊肉汤

  焯水后的羊肉放入砂锅中,加入量清水,放入生姜片和葱白段,大火煮开后转小火煮1个小时左右,期间可以量加入水,保证汤的

4. 加入枸杞和盐

  煮好的羊肉汤加入量的枸杞和盐,再煮5分钟即可馋 人 好 吃 网

  5. 装盘

羊肉汤,一碗温暖的滋补佳品(1)

煮好的羊肉汤倒入碗中,即可食用。

三、小贴士

  1. 羊肉的择:择一些肉质鲜嫩、没有异味的羊肉,最好是羊腿肉或者羊肩肉KFP

  2. 羊肉的处理:羊肉在焯水的时候,可以加入一些料酒或者姜片,这可以去除羊肉的膻味,让汤更加清香。

3. 枸杞的加入:枸杞是一种滋补身的食材,可以增强身免疫力,同时还可以提高汤的口感SKfL

  4. 盐的加入:盐的加入可以根据个人口味来调整,但是不宜过多,以免影响汤的味道。

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