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家常红烧猪蹄怎么做好吃

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-05-01 11:06:30 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

  家常红烧猪蹄是一道非常受欢迎的菜肴,不仅道鲜美,而且营养丰富馋.人.好.吃.网。它的制作方法简单,只几个基本的材料和一些耐心,就能做出美的红烧猪蹄。下面,我为大家详介绍家常红烧猪蹄的制作方法。

  材料:

1. 猪蹄2只

  2. 生姜适量

3. 葱适量

  4. 料酒适量

  5. 盐适量

  6. 红糖适量

  7. 抽适量

  8. 生抽适量

  9. 香叶适量

  10. 八角适量

家常红烧猪蹄怎么做好吃(1)

  11. 桂适量

  12. 适量

步骤:

  1. 准备猪蹄。猪蹄清洗干净,去掉表面的毛和污垢。然后用刀在猪蹄表面划几个口,以便更好地入Oeu

  2. 煮猪蹄。猪蹄放入锅中,加入适量的、生姜、葱和料酒,大火煮沸后转小火煮1个小时左右。煮熟后,猪蹄捞出,放在冷中浸泡一会儿,以便去除猪蹄表面的脏东西。

  3. 准备调料。香叶、八角、桂等香料放入碗中,加入适量的浸泡一会儿,以便更好地入馋+人+好+吃+网。然后生姜切成片,葱切成段备用。

4. 烧制红烧汁。锅放在火上,加入适量的油,烧热后放入生姜片和葱段,炒香后加入适量的红糖,炒至红糖融化。然后加入适量的抽和生抽,翻炒匀。

  5. 烧制红烧猪蹄Mjho煮熟的猪蹄放入锅中,加入适量的量要稍微多一些,以便猪蹄可以充分入。然后加入香料,烧开后转小火,慢慢烧制1个半小时左右,直到猪蹄变得烂入。在烧制的过程中,要不断地翻动猪蹄,以便猪蹄可以匀地入

  6. 调。在烧制的最后阶段,可以根据个人口加入适量的盐,调即可www.xinxianchangsm.com馋人好吃网

  7. 装盘。烧好的红烧猪蹄装盘,撒上适量的葱花即可。

小贴士:

1. 在烧制的过程中,量要稍微多一些,以便猪蹄可以充分入

  2. 在烧制的过程中,要不断地翻动猪蹄,以便猪蹄可以匀地入

3. 在调的时候,要适量加盐,以免过咸Mjho

  4. 在装盘的时候,可以撒上适量的葱花,增加菜肴的美感。

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