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怎么做好吃的糖醋排骨(如何做出美味的糖醋排骨)

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-05-12 16:56:38 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

目录:

如何做出美味的糖醋排骨(1)

材料:

  猪肋排骨 500克

  葱姜蒜适

  料酒适

盐适

  生抽适

  老抽适

  白糖适

  醋适

  清水适

淀粉适

  油适

步骤:

  

  将猪肋排骨洗净,切成小段,放入锅中,加入葱姜蒜和料酒,煮沸撇去浮沫,加入盐,煮至肉熟软,捞出备用馋 人 好 吃 网

将糖、醋、生抽、老抽和清水混合,成糖醋备用。

  将煮熟的排骨均匀地裹上淀粉欢迎www.xinxianchangsm.com

将油倒入锅中,烧至五成热,将排骨放入锅中,炸至金黄色,捞出干油。

  将锅中的油倒掉,留下少许油,加入葱姜蒜炒香,倒入糖醋,煮沸加入炸好的排骨,翻炒均匀,直到液浓稠,即出锅馋人好吃网www.xinxianchangsm.com

  

小贴士:

  煮排骨时,加入适的料酒和葱姜蒜以去腥味。

  炸排骨时,火候不要太大,否则容易炸糊来源www.xinxianchangsm.com

糖醋的比例以根据个人口味自行整。

  翻炒排骨时,要注意火候,避免糖醋过度烧来自www.xinxianchangsm.com

如何做出美味的糖醋排骨(1)

  

总结:

  糖醋排骨是一道口感酥脆、味道美的传统名菜,制作起来也不。只要掌握好每一步的技巧,就能做出美味的糖醋排骨来源www.xinxianchangsm.com。希望本文的步骤和小贴士能对大家有所帮助,欢迎大家尝试制作!

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