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豌豆排骨汤:美味又营养的冬日暖心汤

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-05-14 14:01:31 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

  豌豆排骨汤是一道美味又营养的汤品,其适合在寒冷的冬季食用馋 人 好 吃 网豌豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,而排骨则富含蛋白质和胶原蛋白,能够高免疫、促进骨骼生长和修复。豌豆排骨汤不仅味道鲜美,而且还能够起到很好的滋补作用。

  下面是豌豆排骨汤的制作方法:

  材料:

  1. 排骨 500 克

  2. 豌豆 250 克

3. 胡萝卜 1 根

4. 洋葱 1 个

5. 姜片 5 片

6. 蒜瓣 3 个

  7. 食用油适量

  8. 盐适量

  9. 胡椒粉适量

  10. 清水适量

  步骤:

  1. 将排骨洗净,放入开水中焯水,捞备用馋~人~好~吃~网

  2. 豌豆洗净,胡萝卜皮切块,洋葱皮切丁,姜片和蒜瓣切片备用。

  3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜瓣煸炒香味。

4. 将焯水后的排骨放入锅中煸炒,煸炒排骨表面金原文www.xinxianchangsm.com

  5. 加入胡萝卜和洋葱,煸炒胡萝卜和洋葱变软。

6. 加入豌豆,煸炒几分钟。

  7. 加入清水,水量要覆盖所有的材料,加入适量的盐和胡椒粉馋人好吃网www.xinxianchangsm.com

  8. 将汤烧开后,转小火 2 个小时左右,到排骨烂,豌豆烂。

豌豆排骨汤:美味又营养的冬日暖心汤(1)

  9. 最后加入适量的盐和胡椒粉,根据个人味调整即可。

  豌豆排骨汤的制作方法很简单,但是需要注意的是,汤的时间要足够长,这样才能让排骨和豌豆充分烂,汤的味道也会更加浓郁来自www.xinxianchangsm.com。另外,在加盐和胡椒粉的时候,要适量,并且根据个人味调整,不要过咸或者过辣。

  豌豆排骨汤不仅味道鲜美,而且还有很好的滋补作用。如果你在冬季感觉身体疲倦、容易生病,不妨试试这道营养丰富的暖心汤品,相信会让你倍感温暖和舒适馋_人_好_吃_网

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