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绿豆粥怎么做好吃_绿豆粥的做法和技巧

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-05-13 12:54:01 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

绿豆粥是一道营养富、清爽可的粥品,有清热解毒、润肺止咳、降火解渴等功效馋.人.好.吃.网。但是,绿豆粥也有一些让人不太喜欢的问题,比感不好、颜色不美等。那何让绿豆粥做得更好吃呢?下面就介绍一下绿豆粥的做法技巧

绿豆粥的做法和技巧(1)

材料准备

  绿豆、米、水、冰糖来源www.xinxianchangsm.com

做法步骤

  1.将绿豆用清水洗净,泡水30分钟,然捞出沥干备用。

2.将米洗净,加入适量的清水中浸泡20分钟。

  3.将绿豆和米放入煲中,加入适量的清水,水的量要稍微多一些,因为绿豆会吸水来自www.xinxianchangsm.com

  4.煮开,将火调小,继续煮20分钟左右,直到绿豆和米煮烂。

5.加入适量的冰糖,搅拌均匀,再煮5分钟左右即可。

技巧提

  1.绿豆粥要选用新鲜的绿豆,不要用旧的绿豆,否则感会变得很差来源www.xinxianchangsm.com

  2.绿豆粥的比例是1:3,即1份绿豆和3份米,这样煮出的粥感会更好。

  3.绿豆粥的水量要稍微多一些,因为绿豆会吸水,果水量不够,绿豆会煮不烂,感也会受到影响。

  4.绿豆粥煮的时间要足够长,绿豆和米都要煮烂,这样感才会好来自www.xinxianchangsm.com

5.加入冰糖时要适量,不要过多,否则会破坏绿豆粥的清爽感。

总结

  绿豆粥是一道非常适合夏季食用的粥品,不仅感清爽,而且还有很多的营养价值。通过以的做法和技巧,相信大家都能够做出一碗美味的绿豆粥了馋.人.好.吃.网。不过,绿豆粥虽好,也不能过量食用,否则会影响消化统的健康。因此,在享受美食的同时,也要注意控制食量和饮食均衡。

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