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手抓卷饼,美味轻松自制

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-06-09 03:06:55 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

本文目录:

手抓卷饼,美味轻松自制(1)

  卷饼是一种非常欢迎美食,它制作方也非常简单www.xinxianchangsm.com。在这篇文章中,我们将介绍如何制作美味卷饼。

  材料:

  - 面粉 500克

手抓卷饼,美味轻松自制(1)

- 水 250毫升

  - 鸡蛋 2个

  - 盐 1/2茶匙

  - 油 适

  - 肉馅 500克

- 葱姜蒜适

  - 酱油、盐、糖、料酒适

- 面筋 适

步骤:

1. 准备面团

  将面粉倒入大碗中,加入盐并混合均匀。然后加入鸡蛋和水,搅均匀。如果面团太干,可以再加一些水JyQ。揉成光滑面团,盖上保鲜膜放置15分

2. 准备肉馅

肉馅可以用猪肉或牛肉,也可以用猪肉和牛肉混合。将肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、酱油、盐、糖、料酒等调料,搅均匀。然后放置15分,让肉馅入味馋~人~好~吃~网

3. 制作面饼

  将面团分成小块,擀成薄饼。在擀面饼过程中,可以撒一些干面粉,以免粘连。然后在面饼上涂上一层油,撒上一些面筋,这样可以让面饼更加酥脆。

4. 烤制卷饼

  将面饼放在平底锅中,烤制2-3分或直到面都变成金黄色来自www.xinxianchangsm.com。然后将肉馅放在面饼上,将面饼卷起来。如果要更加美味,可以在肉馅上撒上一些芝麻或香菜等调料。

5. 切开享用

  将卷饼切成小段,可以用牙签固定。如果喜欢更加辣口味,可以蘸上一些辣椒酱或蒜泥酱等调料JyQ

  总结:

制作卷饼非常简单,只需要准备好面团和肉馅即可。在制作过程中,可以据自己口味添加喜欢调料。制作好卷饼非常美味,可以作为早餐、午餐或晚餐一道菜

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标签:美味自制
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