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荠菜用面粉怎么蒸好吃

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-06-09 08:13:16 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

  荠菜是一种常见的野菜,既美味又营养丰www.xinxianchangsm.com。而荠菜和面粉搭配蒸,更是一种美味的做法。下面就来介绍一下荠菜用面粉怎么蒸好吃

荠菜用面粉怎么蒸好吃(1)

材料准

  荠菜、面粉、盐、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、花生油、清水馋+人+好+吃+网

步骤详解

  1.荠菜洗净后碎,葱姜蒜末,香菜洗净用。

  2.将面粉倒入碗中,加入适量盐和清水,搅拌均匀成面糊。

  3.将荠菜碎、鸡蛋、葱姜蒜末、香菜碎加入面糊中,搅拌均匀Tjj

4.将蒸锅中的水烧开,将荠菜面糊倒入蒸盘中,用铺有花生油的纱布盖住,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

  5.蒸好后取出,撒上香菜碎即可食用。

小贴士

  1.荠菜面糊的面粉和清水的比例为1:1,如果面糊太稠,可以适量加水;如果太稀,可以适量加面粉欢迎www.xinxianchangsm.com

  2.荠菜面糊中加入的鸡蛋可以使口感更加细腻。

  3.在蒸荠菜面糊时,可以在蒸盘底部铺上花生油,以防止荠菜糊粘在蒸盘上。

4.荠菜面糊中加入的葱姜蒜末可以去香,但如果不喜欢这些调料的味道,可以省馋_人_好_吃_网

结语

  荠菜用面粉蒸,不仅美味可口,而且营养丰。这道菜不仅适合庭日常食用,也是一道不错的下酒菜。希望大能够尝试一下这道菜受美食的同时也加身体健康馋_人_好_吃_网

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