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金针菇怎样做好吃

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-06-08 02:13:43 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

  金针菇是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,被广应用于式菜肴馋.人.好.吃.网。它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,有助于强免疫力、保护脏和血管健康。那么,金针菇怎样做才能让它更加美味呢?下面就为大家介绍几种简单易做的金针菇菜谱。

金针菇怎样做好吃(1)

1. 金针菇炒蛋

  材料:金针菇200克,鸡蛋2,葱姜适量,盐、味精、油适量。

做法:

  1.将金针菇洗净,去掉根部,切成小段备用。

  2.将蛋入碗,加入少许盐和味精搅拌均匀。

  3.锅倒入适量油,加入葱姜炒香。

  4.放入金针菇翻炒2分钟,加入少许盐和味精调味Tjj

  5.倒入蛋液,翻炒均匀,炒至蛋熟即可。

2. 金针菇炒肉片

材料:金针菇200克,猪肉100克,葱姜适量,盐、生抽、料酒、油适量。

做法:

  1.将金针菇洗净,去掉根部,切成小段备用。

  2.猪肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒制10分钟。

  3.锅倒入适量油,加入葱姜炒香。

4.放入制好的猪肉片翻炒2分钟,加入少许盐和生抽调味。

5.放入金针菇翻炒3分钟,炒至金针菇熟透即可馋_人_好_吃_网

金针菇怎样做好吃(2)

3. 金针菇炖鸡汤

  材料:金针菇200克,鸡肉500克,姜片适量,盐、料酒、清水适量。

  做法:

  1.将鸡肉洗净,切成小块,加入少许盐和料酒制10分钟。

  2.将金针菇洗净,去掉根部,切成小段备用。

  3.锅倒入适量清水,加入姜片开。

  4.放入制好的鸡肉块,煮至鸡肉变色。

  5.放入金针菇,再次煮开后转小火炖煮20分钟,加入适量盐调味即可。

4. 金针菇炒豆腐

  材料:金针菇200克,豆腐200克,葱姜适量,盐、生抽、油适量来自www.xinxianchangsm.com

  做法:

1.将豆腐切成小块备用。

  2.将金针菇洗净,去掉根部,切成小段备用。

  3.锅倒入适量油,加入葱姜炒香。

  4.放入豆腐煸炒2分钟,加入少许盐和生抽调味。

5.放入金针菇翻炒3分钟,炒至金针菇熟透即可。

5. 金针菇拌凉菜

材料:金针菇200克,黄瓜1根,胡萝卜1根,香菜适量,盐、醋、生抽、油适量。

做法:

  1.将金针菇洗净,去掉根部,切成小段备用www.xinxianchangsm.com

  2.将黄瓜和胡萝卜切成丝,香菜切碎备用。

  3.将金针菇放入开水焯水1分钟,捞出沥干水分。

  4.将焯好水的金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜放入碗

  5.加入适量盐、醋、生抽和油拌匀即可。

以上就是几简单易做的金针菇菜谱,大家可以根据自己的口味进行调,让金针菇更加美味。

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