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番茄烧牛肉的窍门:让你做出美味的家常菜

来源:www.xinxianchangsm.com 时间:2024-06-08 01:44:19 作者:馋人好吃网 浏览: [手机版]

  番茄烧牛肉是一道家常菜,味道鲜美,做法简单,是很多人喜欢的一道菜www.xinxianchangsm.com。然而,要做出美味的番茄烧牛肉,还需要一些窍门和技巧。在文中,我们将为大家介绍如何做出美味的番茄烧牛肉。

番茄烧牛肉的窍门:让你做出美味的家常菜(1)

一、选材

  做番茄烧牛肉需要选用新鲜的牛肉和番茄来自www.xinxianchangsm.com。牛肉可选用肥瘦相间的腱肉或者牛腩肉,这样做出来的牛肉更加鲜嫩可口。番茄可选用成熟的红番茄,这样做出来的番茄烧牛肉颜鲜艳,味道更好。

二、切片

  将牛肉切成薄片,这样烧制的时间更短,也更容易入味馋+人+好+吃+网。番茄也要切成小块,这样烧制出来的番茄烧牛肉口感更好。

三、腌制

  将切好的牛肉加入适量的盐、料酒和生抽,腌制30分左右,让牛肉入味。腌制的时间不要过长,否则牛肉会变得过咸馋_人_好_吃_网

四、煸炒

  将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,煸炒的时间不要过长,免牛肉变老。煸炒的时候可加入适量的姜片和葱段,这样可去腥增香。

五、烧制

  将煸炒好的牛肉放入锅中,加入适量的,烧开后加入切好的番茄块,再加入适量的盐、和酱油调味馋~人~好~吃~网。烧制的时间不要过长,免番茄烧煮过度。最后可加入一些味精和香菜提味。

六、出锅

  将烧好的番茄烧牛肉装盘,可撒上一些葱花和红椒粉,这样可增加菜品的彩和口感馋_人_好_吃_网

总结

番茄烧牛肉是一道简单又美味的家常菜,只要掌握了上的窍门和技巧,就可做出口感鲜嫩、味道浓郁的番茄烧牛肉。希望大家在家里也能够尝试做一次,享受美的同时也感受到做菜的

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