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    蔡家坡猪蹄的历史与文化蔡家坡是位于四川省成都市西部的一个小镇,这里的猪蹄制作历史悠久,至今已有数百年的历史。传说在明朝时期,一位姓蔡的人发现猪蹄可以制成美味佳肴,于是开始尝试制作。经过多年的摸索和改良,蔡家坡猪蹄终于成为了一道享誉全国的特色美食。...
    [ 2023-08-24 13:42:59 ]